Когда
- Ранние посевы — сразу после оттаивания (март–апрель) при температуре почвы ≈4–8 °C.
- Основная волна — апрель–май.
- Поздние посевы — в конце мая–начале июня для летнего/осеннего урожая (в тень в жару).
Температура и почва
- Оптимум прорастания 8–20 °C; холодостойкие сорта прорастают при 3–5 °C.
- Лёгкая, плодородная, рыхлая почва с хорошим дренажем; добавьте немного компоста.
Как сажать
- Глубина: 0.5–1 см.
- Между рядами 20–30 см, в ряду 5–10 см (в зависимости от сорта).
- Прорастание 4–12 дней; уборка через 4–8 недель (листовые) или 6–10 недель (кочанные).
Уход
- Поддерживать равномерную влагу — главное условие вкусных, нежных листьев.
- Прореживать и подкармливать раствором комплексного удобрения при слабом росте.
- Летом — притенять в жару, чтобы не стрелковался.
Совет
- Сеять через 7–10 дней партиями для непрерывного урожая.
- Выбирайте подходящие по срокам сорта: ранние для марта–апреля, средние и поздние — для май–июнь.