Кем топинамбур үҫтерә?

Ер грушаһы тип тә йөрөтәләр уны, сос­тавын өйрәнгән ғалимдар ундағы минералдар һәм витаминдар төрлөлөгөнә хайран ҡалған. Калий, кальций, кремний, магний, фтор, натрий күҙәнәклек, пектин, органик һелтеләр, аминокислоталарға бай был йәшелсәме, емешме икән?

Топинамбур шәкәр диабеты менән интеккәндә шәкәр кимәлен кәметә, ашҡаҙан эшмәкәрлеген көйләй, үҙәк көйгәндә ярҙам итә, быуын ауырыуҙарынан ҡотҡара, матдәләр алмашыныуы боҙолоуҙан да шифаһы бар, ҡанда иммунитетты тәьмин иткән лимфоцит һанын арттыра.