ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста 1 кг
морковь 1 шт
перец болгарский 2 шт
чеснок 2 зубчика
МАРИНАД:
вода 0,5 л
соль 1 ст л
сахар 3 ст л
масло растительное 3 ст л
перец горошком
лавровый лист
уксус 9% 2 ст л
Нашинковать овощи и залить маринадом. На следующий готов к употреблению.