

Эслек:
1 стакан ҡаймаҡ
ярты стакан шәкәр
1-2 йомортҡа
2 ҡалаҡ крахмал
1 стакан ҡарағат йәки сейә
Ҡамыр: 1 йомортҡа, ярты стакан шәкәр, 100 грамм аҡ май, семтем тоҙ, ярты балғалаҡ аш содаһы, он.
Уртаса йомшаҡлыҡтағы, ҡулға йәбешмәҫлек баҫылған ҡамырҙы таба эсендә генә йәйеп, ситтәрен күтәртәбеҙ ҙә, эслекте ҡоябыҙ. Мейестә 30-40 минутта бешә.
Сәйегеҙ тәмле булһын!