Баландан желе

Балан желеһын әҙерләү өсөн 1 кг емеш, 1 кг шәкәр ҡомо, 2 стакан һыу кәрәк. Баланды эҫе һыуҙа 5-6 минут ҡайнаткас, ул һыуҙы түгеп, 2 стакан һыу һалып, йомшарғансы бешерәһең. Иләк аша үткәреп, шәкәр ҡомо менән бутайһың һәм яңынан 50 минут бешереп, таҙа, стерилләнгән банкаларға һалып, һалҡын урында һаҡларға кәрәк.

Рецепт интернеттан алынды.

Лена ХӘЙРУЛЛИНА фотоһы.