Лучше заменить

Представители семейства паслёновых - картофель, помидоры, баклажаны и перец - неотъемлемые продукты в рационе многих россиян. Однако определённой группе людей врачи всё же рекомендуют от них отказаться. Эти продукты содержат в себе вещества, которые вызывают процессы воспаления в кишечнике. В частности, речь идёт о соланине, который призван защищать растения от насекомых. Попадая в организм человека, он может приводить к расстройству стула и аллергическим реакциям. Кроме того, паслёновые содержат лектины (белки и гликопротеины), вызывающие воспаление стенок кишечника и, как следствие, повышенную проницаемость кишечной стенки. В результате этого белки попадают в кровь и стимулируют выработку собственных антител к различным органам, в частности к щитовидной железе. Такое распространённое сейчас аутоиммунное заболевание, как гипотиреоз, чаще всего связано с неправильным питанием и нарушением работы кишечника. Врачи рекомендуют при необходимости заменить паслёновые другими овощами - тыквой и репой.