В Уфе заработала «Школа здорового питания»

Проект реализуется Региональной общественной организацией пропаганды здоровья населению «Искусство здоровья» в рамках программы федерального нацпроекта «Демография». Его цель – «вооружить» полезными знаниями как можно больше людей, чтобы правильное питание стало залогом их здоровья и активного долголетия.

«Школа здорового питания» предполагает еженедельные тематические лекции в Уфе до декабря этого года. В это же время в городе будет проведено шесть мастер-классов по здоровому питанию для жителей Уфы в общедоступных местах (торговые центры, кинотеатры, кафе). Используя полученные знания во время практикума, слушатели Школы смогут повлиять не только на свое здоровье, но и на оздоровление членов семьи.

Также в рамках проекта планируется обучение по программе «Основы здорового питания. Качество и безопасность пищи» 20 волонтеров-инструкторов по здоровому питанию. Курс разработан АНО дополнительного профессионального образования «Институт профессионального образования».

Кроме того, для привлечения внимания к теме здорового питания широкой общественности этой осенью в Башкирии состоится конференция «Умное питание – тренд нового тысячелетия». Во время мероприятия планируется организовать ярмарку здоровых продуктов «Сила родной природы» от местных производителей.

Уфимцы уже оценили новаторство проекта «Школа здорового питания»: на базе факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета проведены ток-шоу «Здоровое питание: миф или реальность?», а также мастер-класс по изготовлению полезных смузи.