Диетолог назвала топ-5 полезных для мозга фруктов и ягод

1.   Черника и другие ягоды (голубика, ежевика, клубника). Содержащиеся в них вещества улучшают память и замедляют возрастное снижение когнитивных функций, стимулируют кровоток в мозге и усиливают нейропластичность – способность мозга формировать новые нейронные связи.

2.   Авокадо. Плод содержит мононенасыщенные жиры, витамин Е, калий. Они поддерживают целостность клеточных мембран нейронов и улучшают кровоснабжение мозга. Витамин Е – мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждения.

3.   Гранат. Антиоксиданты в этом фрукте защищают мозг от разрушительного воздействия свободных радикалов и снижают риск нейровоспаления.

4.   Цитрусовые (апельсины, грейпфруты). Они богаты флавоноидами, которые улучшают здоровье сосудов, обеспечивая оптимальный приток крови к мозгу. Снижают воспаление и защищают от нейродегенеративных заболеваний.

5.   Яблоки (особенно с кожурой). Этот фрукт содержит высокую концентрацию бора, стимулирующего оба полушария головного мозга и повышающего умственные способности. Вещества в яблоках обладают нейропротекторным действием, защищая нейроны от повреждений и снижая воспаление в мозге.

Пресс-служба Министерства здравоохранения Республики Башкортостан