Яңы йыл табыны ни тиклем бай булһа, йылың шул тиклем матур була тигән юрау бар. Бөгөнгө ҡиммәтселек заманында күп итеп бешереп, иртәгәһен сығарыу түгеү кеҫәбеҙгә генә һуғасаҡ. Шуға күрә ашалып бөтөрҙәй генә әҙерләргә кәрәк. Бына, мәҫәлән, түбәндәге салаттан бер нәмә лә ҡалмаясаҡ. Уны әҙерләүе бик еңел. Бының өсөн ыҫланған тауыҡ ите (бешерелгән булһа ла ярай), бер банка ананас, грек сәтләүеге, майонез һәм сыр кәрәк буласаҡ.
Иң тәүҙә итте шаҡмаҡлап турап, өҫтөнә майонез һылайһың. Артабан ананас теҙәһең, уның өҫтөнә ҡырғыстан үткәреп сыр һәм иң һуңынан ваҡлап төйөлгән грек сәтләүеге һалаһың.