Алма-эремсекле пирог

2 алма, 2 аш ҡалағы аҡ май, 1 аш ҡалағы шәкәр ҡомо (көрән булһа яҡшыраҡ).

Ҡамыр өсөн: 250 грамм эремсек, 2 йомортҡа, 3 аш ҡалағы шәкәр ҡомо, семетем тоҙ, 0,5 стакан ҡаймаҡ, 3 аш ҡалағы он.
Алманы таҙартып бүлкәләп бүлергә. Табала ике яғы ҡыҙарғансы аҡ майҙа ҡыҙҙырырға. Шәкәр ҡомо һибергә. Ҡамырҙы әҙерләп алмаға ҡойорға һәм утта бер нисә минут тотоп 200 градуслы мейескә ҡуйырға ҡыҙарғансы.