Конгэк
-21 °С
Болотло
75 лет Победы
Бөтә яңылыҡтар
Йорт усағы
30 Июль 2020, 12:59

Ҡышҡылыҡҡа ҡыяр тоҙлайбыҙ

Яңы ғына өҙгән ҡыярҙың бер ишеләрен генә һайлап алам. Банкаларҙы йыуып стерилләп әҙерләйем. Хуш еҫле, бөртөклө ҡара борос, 2 лавр япрағы, 2 теш һарымһаҡ, кәрзинле укроп алына. Кәстрүлдә һыуҙы ҡайнатып ҡыяр өҫтөнә ҡоям, икенсе тапҡыр шулай уҡ 5-әр минут тотоп, түгәм. Һыуға 2 ҡалаҡ тоҙ, 1 ҡалаҡ шәкәр һалып ҡайнатам, ҡыяр өҫтөнә ҡойғас ҡына, 1 балғалаҡ лимон кислотаһы һалып ябам. Бик яҡшы һаҡлана. Ҡыяр тоҙлау серен Ғилминур Шәнгәрәева асты.

Яңы ғына өҙгән ҡыярҙың бер ишеләрен генә һайлап алам. Банкаларҙы йыуып стерилләп әҙерләйем. Хуш еҫле, бөртөклө ҡара борос, 2 лавр япрағы, 2 теш һарымһаҡ, кәрзинле укроп алына. Кәстрүлдә һыуҙы ҡайнатып ҡыяр өҫтөнә ҡоям, икенсе тапҡыр шулай уҡ 5-әр минут тотоп, түгәм. Һыуға 2 ҡалаҡ тоҙ, 1 ҡалаҡ шәкәр һалып ҡайнатам, ҡыяр өҫтөнә ҡойғас ҡына, 1 балғалаҡ лимон кислотаһы һалып ябам. Бик яҡшы һаҡлана.
Ҡыяр тоҙлау серен Ғилминур Шәнгәрәева асты.