Тәмле салат

Ингредиенттар:
помидор– 1,5 кг,
Татлы борос – 1 кг,
Ҡыяр– 1 кг,
Һуған – 0,5 кг,
Кишер– 0,5 кг,
Үҫемлек майы– 1 ст.,
Шәкәр – 1 ст.,
9% уксус – 1 ст.,
Тоҙ– 2 аш. ҡ.,
Йомро ҡара борос – 1 с. ҡ.,
лавр япрағы,
кәстрүл,
банкалар.
⠀
Эш барышы:
Йәшелсәләрҙе яҡшылап йыуып, матур итеп турап, кәстрүлгә һалабыҙ.
Ҡалған компоненттарҙы ла өҫтәйбеҙ, барыһын бергә бутап 1 сәғәткә ултыртып торабыҙ. Һуңынан 5 минут бешереп алабыҙ.
Стерилләштерелгән банкаларға тултырып, ҡапҡастарын бороп, юрғанға төрөп ҡуябыҙ.

Фото интернеттан.
⠀