Манный ярмаһы менән ҡоймаҡ

0,5 л һөт йәки кефир
1 сәй ҡалағы тоҙ
2 аш ҡалағы шәкәр
2 йомортҡа
Барыһын бергә яҡшылап бутағас, 2 ст. он, 2 ст.манный ярмаһы ҡушып, яйлап ҡына ҡайнар һыу өҫтәй - өҫтәй ҡаймаҡ ҡуйылығына еткерергә.
Аҙаҡтан 1 сәй ҡалағы сода ла өҫтәргә онотмағыҙ. Ҡамырҙы ярты сәғәттәй ҡабартҡас, ҡоймаҡ ҡоя башларға ла мөмкин.

Автор фотоһы.