+30 °С
Болотло
Яңылыҡтар
6 Сентябрь 2022, 07:10
Өй сыры
Бының өсөн: 1 литр һөт; 500 гр эремсек; 50 гр һыйыр майы; 1 сәй ҡалағы тоҙ; 1 сәй ҡалағы сода
Өй сыры
1 литр һөтө ҡайнатып сығарабып эремсек 500 грамм һалабыҙ, 3-4 минут һалып бутап торорға онотмағыҙ! Артабан эремсекте һөҙөп алабып, 30 минут һыуынғанын көтәбеп 50 грамм һыйыр майын һәм бер йомортҡа, бер сәй ҡалағы тоҙ, сода ҡушабыҙ, мөмкинселек булһа блендер менән дә болғата алаһығыҙ. Болғатып бөткәс ҡайнап торған һыуҙың парына ҡуйып 7-8 минут болғатып торор кәрәк. Үҙегеҙ теләгәнсә формалаштырып һалығыҙ һәм 2-3 сәғәткә һыуытҡысҡасҡа ҡуйып тороғоҙ.
