+28 °С
Облачно
Яңылыҡтар
20 Сентября 2022, 11:05
Тултырылған бәшмәктәр
500 г башмаҡ ите фаршы ½ с.ҡ. тоҙ ½ с.ҡ. ҡара борос 1 аш ҡалағы ваҡ итеп туралған петрушка ½ с.ҡ. паприка 1 кг бәшмәк 50 г ҡырылған сыр 20 мл зәйтүн майы 1 аш.ҡ. үҫемлек майы (табаны майларға)
Тултырылған бәшмәктәр
1. Фаршты түңәрәк формаһында йомарлайбыҙ.
2. Бәшмәктәрҙе йыуып уларҙың аҫтарын ҡырҡабыҙ. Шунан уларҙы зәйтүн майы менән майланған табаға теҙеп сығырға. Бәшмәктәрҙең эсенә тефтелдәрҙе тултырырға.
3. Тултырылған бәшмәктәрҙең өҫтөнә зәйтүн майы һибеп 180'С ҡа духовкаға 30 минутҡа бешерергә ҡуябыҙ. Бәшмәктәр бешеп сығырға 10-15 ҡалғас өҫтәренә ҡырылған сыр һибеп кире ҡуябыҙ.
