3-4 кг ҡыярҙы телемләп турап, шуға 500 гр томат пастаһы, 1 стакан шәкәр, 1 стакан көнбағыш майы, 2 аш ҡалағы тоҙ, 2 баш һарымһаҡты ваҡ итеп турап, 1 сәй ҡалағы ҡара борос ҡушып бутайһың. 3 сәғәт тотаһың. Унан һуң 7-8 минутлап ҡайнатаһың, ярты стакан уксус һалып ,стерилләнгән банкаларға тултырһың .
Авт. Фирүзә Ғатина
https://vk.com/tatarsila