5 йомортҡаны миксер менән күперттем, шуға 1 аш ҡалағы көнбағыш майы, балғалаҡ осона эләктереп сәй содаһы алдым да уксус белэн һүндереп, йомортҡаға ҡуштым. Миксерҙы һүндереп ипләп кенә иләнгән он һалып болғаттым. Ҡамыр бик ҡаты ла, йәйелеп тә китерлек булмаһын. Ял иттерҙем 20 минут. Ҡамырҙан бауҙар тәгәрәтеп кистем дә, майлы табаға ҡуйып барҙым, бауырһаҡтар өҫтөнә йылы май ағыҙып, духовкаға тыҡтым. Ишеген берәр асып болғатып алдым. Бешеп еткәс алдым. Тәиле булһын.
Авт. Марьям Миннегулова.
Автор фотоһы.
https://vk.com/tamle
