

Манка+кефир по 250 грамм смешать(оставить набухать),
по 250 гр: творога, яиц (примерно 5 шт.), сахара смешать и добавить 1ч/л разрыхлителя и 0,5 ч/л ванилина
Все соединить и добавить в массу из манки с кефиром
Выпекать 45/50 минут при 180 градусов.
Источник: группа "Заметки для мамочек"
Фото автора.