+28 °С
Болотло
Файҙалы кәңәштәр
5 Июль 2025, 02:55
Ҡурай еләге
Ямғырлы булһа ла, быйыл емеш-еләк күп. Ҡурай еләге лә, ҡарағат та мул уңышы менән ҡыуандыра. Йыл һайын ҡайнатһаң да рецептар онотолоп тора ул. Шуға күрә ошо тәмле һәм ябай рецептты иҫегеҙгә төшөрәбеҙ, дуҫтар.
Ҡурай еләге
1. 1 кг ҡурай еләген йыуып, таҙартып алырға.
2. Ҡәҙимге кәстрүлгә 1 стакан һыу ҡойоп, еләкте һалырға.
3. 1 кг шәкәр ҡомо өҫтәргә.
4. Ҡайнап сыҡҡас, күбеген алып, 6-10 минут ҡайнатырға.
5. Әҙер булыр алдынан 2 г лимон кислотаһы өҫтәргә, болғатырға.
6. Эҫе көйөнсә стериль банкаларға һалып, ябып ҡуйырға.
Тәмле булһын!
