

1. Ҡыяр — 1,5 кг
2. Помидор — 0,5 кг
3. Болгар боросо (ҡыҙыл) — 3 дана
4. Һуған — 1 баш
5. Һарымһаҡ — 5 тырнаҡ
6. Әнис — 100 г
7. Ҡыяр, помидор, боросо, һуғанды тура, һарымһаҡты таҡтаға баҫ.
8. Барлыҡ ингредиенттарҙы бергә бутап, тоҙ, шәкәр, өс ярҙамында банкаларға һал.
9. Өҫтөнән ҡайнар рассол ҡойоп, стерилизовать ит.