

Маринад:
1 сәй ҡалағы горчица
1 аш ҡалағы бал
Ярты лимон
1 аш ҡалағы көнбағыш майы
Тоҙ
Ҡара борос
Барлыҡ ингредиентты өйрәккә һылап, лимон менән ышҡырға. Уны һыуытҡыста 10-12 сәғәт тотабыҙ. Ваҡыт үткәс, духовканы 180 градусҡа ҡуйып, 2 сәғәт бешерәбеҙ.
Мин эсенә алма, лимон да һалдым.
Авт. МИЛӘҮШӘ ФӘРХЕТДИНОВА.
"Рецепты татар" төркөмөнән.