- 3 л банкаға 3 алма (турарға), 18-19 слива (ярылмаһын өсөн бер нисә урындан тишергә кәрәк), 200 грамм шәкәр ҡомо һалырға. Ҡайнар һыу һалып, тимер ҡапҡас менән ябып ҡуйырға.
Гузәл Шаһигәрәева рецебы.
"Татар халыҡ ашлары"
Автор фотоһы.