Бламанже

Сметана 20-процентная – 500 гр.

Йогурт-85 гр.

Белая сгущенка – 100 гр.

Желатин 15 г (халяль, можно приобрести в кондитерских магазинах)

Теплая вода – 80 мг

Клубника (любая ягода, что нравится)
Желатин замочить в воде на полчаса и разогреть в микроволновке – не кипятить.

Сметана+сгущенка+йогурт+клубника+растворенный желатин, размешать, разложить по мискам и поставить в холодильник. Сверху украсить натертым шоколадом или орехами.

С клубникой, с киви и малиной очень вкусно.
С черносливом более кислые, мне понравилось.
С ананасом и яблоком мне не понравилось, они были тверже.

С любовью, ваша Мәрьям!

Фото автора.