

Бының өсөн кәрәк:
- йомортҡа - 2 дана;
- шәкәр - 100 г;
- ҡаймаҡ - 200 г;
- он - 250 г;
- йомшартҡыс - 1 балғалаҡ;
- ҡайнатма йәки повидло - 200-250 г;
- ваниль (тәменсә).
Әҙерләү:
Йомортҡаны шәкәр менән еңелсә күбеккә тиклем бутағыҙ.
Ҡаймаҡ, ваниль, он һәм йомшартҡыс өҫтәгеҙ, ҡамыр ҡаймаҡ кеүек ҡуйы килеп сығырға тейеш.
Ҡамырҙың яртыһын формаға, һуңынан ҡайнатма, өҫтөнә тағы ҡалған ҡамырҙы һалығыҙ. 180 градуста 35-40 минут самаһы бешерегеҙ.