Эремсектең «Майһыҙланған» билдәһе булһа — был химик эшкәртеү үткән продукт була. Эремсектең майлылығы юғары булған һайын, кальцийҙы үҙләштереү еңелерәк була. Кальцийҙы үҙләштереү өсөн D витамины кәрәк, ә ул майҙа эрей.
Шулай итеп, 9% майлы эремсек пакетынан организм 3% майлы төргәктән күберәк файҙа ала. Шуға күрә тибетлылар продукттың майлы төрҙәренә өҫтөнлөк бирергә кәңәш итә.