ГРИБНАЯ ИКРА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Отварные грибы — 2 кг
Морковь — 1 большая
Репчатый лук — 2 луковицы
Помидоры — 2 крупных
Растительное масло — 0,5 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — щепотка
Чёрный молотый перец — количество не указано
Уксус — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зубчиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь, лук и помидоры пропустите через мясорубку.

2. Добавьте к овощам растительное масло, соль, щепотку сахара и чёрный молотый перец.

3. Тушите овощную смесь 10 минут.

4. Отварные грибы пропустите через мясорубку, добавьте к овощам и тушите ещё 20 минут.

5. В конце приготовления добавьте уксус и чеснок.

6. Разложите готовую грибную икру по банкам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

https://vk.ru/club222697860