Конгэк
+23 °С
Болотло
TelegramVKОКdzen
ЯҠЫН КЕШЕГЕҘҘЕ ҠОТЛАҒЫҘ!
Бөтә яңылыҡтар

Ә һеҙ унан ниндәй аҙыҡ әҙерләйһегеҙ?

Ҡайһы берәүҙәр баҡса уңышын нисек ҡышҡылыҡҡа һаҡлау тураһында баш вата. Кемдер үтә өлгөргән ҡыярын ҡайҙа ҡуйырға белмәй. “Уны борщ өсөн ҡышҡылыҡҡа әҙерләгән турамаға өҫтәргә буламы?” -  тип һорай берәү. Ҡыяр ҡушып, кемдер рассольник, кемдер корейса турама әҙерләй. Рецебы менән уртаҡлашабыҙ.  

Ә һеҙ унан ниндәй аҙыҡ әҙерләйһегеҙ?
Ә һеҙ унан ниндәй аҙыҡ әҙерләйһегеҙ?

Корейса турама өсөн кәрәк буласаҡ:

кыяр – 3кг,

кишер, башлы һуған - 2-әр штук,

1-әр баш һарымһаҡ, әсе борос,

кориандр орлоғо - 2 балғалаҡ,

9 процентлы уксус - 1 стакан,

көнбағыш майы - 1 стакан,

шәкәр – 0,5 стакан,

Тәменә ҡарап тоҙ алына.

Ҡыяр артыҡ ҙур булһа, эсен орлоғонан таҙартырға. Һарымһаҡты, әсе боросто ваҡлап турарға. Кориандрҙы кофемолкала иҙергә. Барлыҡ йәшелсәне турағас, бар тәмләткестәрҙе, тағы 3 ҡалаҡ көнбағыш майы өҫтәп, төнгөлөккә һыуытҡысҡа ҡуйырға. Иртәгәһенә был турамаға ҡалған майҙы өҫтәп, стерилләнгән банкаларға һалғас, шулай уҡ стерилле ҡапҡас менән ябып ҡуйырға. Ашығыҙ тәмле булһын!

Ә һеҙ унан ниндәй аҙыҡ әҙерләйһегеҙ?
Ә һеҙ унан ниндәй аҙыҡ әҙерләйһегеҙ?
Автор:Аклима Имамова
Читайте нас: