Крыжовникты ҡышҡылыҡҡа бик тәмле итеп әҙерләү ысулы

Бының өсөн 1 килограмм крыжовникты блендер йәки ит тартҡыс аша үткәргәндә ике әфлисун һәм бер лимон һалығыҙ.
Лимон менән әфлисунды таҙартмаһаң, ҡатнашманың тәме әскелтем була. Ҡатнашмаға 1 килограмм самаһы шәкәр ҡомы ла ҡушып, яҡшылап бутағас, иреп бөткәнсе тоторға кәрәк. Унан һыуытҡысҡа алып ҡуйырға.
Туңдырғыста һаҡлаған осраҡта, шәкәр ҡомоноң яртыһы ғына алына. Шулай эшләгәндә, ҡышты сәй эсергә бик тәмле лә, файҙалы ла була.