Билдәле булыуынса, ризыҡ бешереү өсөн файҙаланылған фольганың 90 проценты алюминийҙан тора, ул иң көслө нейротоксин: организмда тупланып, неврологик тайпылыштар, баш мейеһе ауырыуҙары, үпкә һәм хатта яман шеш тыуҙыра ала. Шул уҡ ваҡытта, белгестәр аҙыҡ-түлекте фольгаға төрөп һалғанда, алюминий уға үтеп инә алмай, әммә әҙерләгәндә юғары температура фольганың алюминий өлөшсәләрен бүлеп сығарыуына килтерә, ти.
Иң яҡшыһы - кухнянан фольганы алып ташлау һәм аш-һыу әҙерләү өсөн ҡулланмау.