0,5 л кефир
1 с.ҡ тоҙ
2 а.ҡ шәкәр
2 йомортҡа
Барыһын бергө ҡушып, яҡшылап бутарға
Артабан
2 ст. он
2 ст.манный
Барыһында яҡшылап болғарға, яйлап ҡына ҡайнар һыу өҫтәй- өҫтәй ҡаймаҡ ҡуйылығына еткерергә.
Сәй ҡалағында һүндерелгән сода ла өҫтәргә онотмағыҙ. Ҡамырҙы ярты сәғәттәй ҡабартып алғас ҡоймаҡ ҡоя башларға ла мөмкин.
Автор: Әминә Тимерғәлиева.
Автор фотоһы.